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数据指标是市场经济衡量经营业绩的有效标准,店长可以根据这些指标,对经营做出科学的调整。推荐9项店长知道的核心数据指标及其作用:
一、营业额?
1、营业额反映了店铺的生意走势
针对以往销售数据,结合地区行业的发展状况,通过对营业额的每天定期跟进,每周总结比较,以此来调整及推广活动。
2、为店铺及员工设立销售目标
(1)根据营业额数据,设立店铺经营目标及员工销售目标,将营业额目标细分到每月、每周、每日、每时段、每班次、每人,让员工的目标更加清晰;
(2)为员工月度目标达成设立相应的奖励机制,激励员工冲上更高的销售额;
(3)每天监控营业额指标完成进程情况,当目标任务未能达成时,应立即推出预备方案,如月中的目标进程不理想时应及时调整人员、货品、方案。
3、比较各分店销售状况
营业额指标有助于比较各分店的销售能力,从而为优化人员结构及货品组合提供参考。
二、分类货品销售额
分类货品销售额即店铺中各个品类货品的销售额,通过分类货品销售额指标的分析可以了解:
1、各分类货品销售情况及所占比例是否合理,为店铺的订货、组货及提供参考依据,从而作出更完善的货品调整,使货品组合更符合店铺实际消费情况。
2、了解该店或该区的消费取向,即时作出补货、调货的措施,并针对性调整陈列,从而优化库存及利于店铺利润大化。对于销售额低的品类,则应考虑在店内加强,消化库存。
3、比较本店分类货品销售与地区的正常销售比例,得出本店的销售特性,对慢流品类应考虑多加展示,同时加强导购对慢流品类的推介及搭配销售能力。
三、连带率
1、连带率的高低是了解店铺人员货品搭配销售能力的重要依据。
2、当连带率低时,应调整关联产品的陈列位置,如把可搭配的产品陈列在相近的位置,在销售时起到便利搭配的作用,提升关联销售。
3、当连带率低时,应检查店铺所采取的策略,调整合适的方式,鼓励顾客多买。
四、坪效(每天每平米的销售额)
1、店铺月坪效=月销售额/营业面积/天数。此指标能分析店铺面积的生产力,深入了解店铺销售的真实情况。
2、坪效可以为订货提供参考,及定期监控确认店内库存是否足够,坪效的分析意义也意味着增加有效营业面积则可增加营业额。
3、坪效低的原因通常有:员工销售技能低、陈列不当、品类缺乏、搭配不当等。
五、人效(每天每人的销售额)
1、店铺月人效=月销售额/店铺总人数/天数。此指标反映了店铺人员的整体销售素质高低与否及人员配置数量是否合理等。
2、人效过低,则须检查员工的产品知识及销售技巧是否存在不足,或排班不合理,排班应每班都有销售能力强的导购,能提高人效指标。
3、根据员工擅长的产品安排对应的销售区域,能有效提升人效。
六、客单价(销售额/销售单数)
1、客单价的高低反映了店铺顾客消费承受能力的情况,多订适合消费者承受力价位的产品,有助于提升营业额。
2、比较店铺中货品与客人承受能力是否相符,将平均单价的产品在卖场做特殊陈列 。
3、用低于平均单价的产品吸引实际型顾客,丰富了顾客类型自然提升了销售额。
4、增加以平均单价为主的产品数量和类别,将平均单价做为货品订货的参考价格。
5、提升中位的产品销售,是提升客单价的重要方法,店长应培训员工如何做中位产品的销售及如何回应顾客价位高的异议。
七、货品流失率
减少货品流失率的方法有:
1、合理布局人员在卖场的站位。
2、 严格对待交接班工作,认真清点货品数目,对出现问题及时做检查和总结,以避免错误重复出现。
3、 在客流高峰期时,员工应提高警惕性,加强配合力度,以杜绝货品无谓流失。
八、存销比